Stu Mostów Wild №6 Bière de Soif Apricots

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Sour Ale
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 5 IBU (EBU)
Chmel: Tettnanger
Další přísady: lactobacillus, meruňky
Teplota servírování: 5 - 7 °C
Využitelná energie (odhad):
2380 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 9. února 2021, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Slámová barva, velmi lehce zakalené (v klidu lednice odpočívalo déle než dva měsíce). Nižší světlá pěna, moc nedrží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, meruňková, lehce sladová, funky, trochu obilná, vanilková, peprná a kefírová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť meruňková, nakyslá, lehce sladová, trochu peprná. Spíše nižší říz, lehce nižší plnost těla. Kyselost je spíše vyšší, doznívání delší, meruňkové, nakyslé, lehce obilné, nezralého ovoce (rybíz, angrešty), trochu vanilkové, peprné a kefírové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné, zajímavé a výborně se popíjející pivo.
Bludice, 9. února 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce kořeněná (koriandr), s tóny meruněk, květinová, s nádechem sena a vydělané kůže.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti kyselé, sladové, lehce peprné, s tóny meruněk a medovým nádechem. Doznívání je nakyslé, s tóny meruněk, lehce sladové, s peprným nádechem.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný meruňkový kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 9. března 2023
Číslo várky: L090323/252628/02
Cena 209,80 Kč za 375 ml, beergeek (Praha, Česká republika) (sleva 99,99 Kč, akce v setu)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…