Stu Mostów Salamander New England Triple IPA Mosaic El Dorado Citra

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
New England IPA (India Pale Ale, Ale)
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivní podstyl:
Triple IPA
Pivovar:
Stu Mostów (Wrocław, Polsko)
Obsah alkoholu: 10,8 %
Stupňovitost: 24° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Chmel: Chinook, Mosaic, Citra, El Dorado
Slad: ječný, plzeňský, pšeničný, ovesný
Kvasinky: White Labs WLP095 Burlington Ale (Vermont / New England Ale, American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: ovesné vločky, pšeničné vločky, glukozový sirup
Teplota servírování: 10 - 13 °C
Využitelná energie (odhad):
3840 kJ na 1 litr piva
RateBeer
100mostow.pl/
Další fotky:
Marley, 15. dubna 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně tropického ovoce (mango, papája), žlutých melounů, lehce kandovaného ovoce, sladová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, ovocná, lehce bylinná a nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, tropického ovoce (mango, papája), žlutých melounů, lehce obilné, mandarinkové, trochu hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi ovocná, hřejivější a velmi dobře se popíjející New England IPA.
Bludice, 15. dubna 2020, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, citrusová (grepy, kandovaná citronová kůra, limetky), s tóny ananasu, kandovaného manga, cukrových melounů a lehce alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, se střední hořkostí a lehkou nakyslostí, citrusovými tóny (grepy, citronová kůra, limetky), s tóny cukrových melounů, kandovaného ananasu a manga. Doznívání je sladové, medové, lehce alkoholové, s tóny citrusů (grepy, citronová kůra), ananasu, cukrových melounů a manga.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutná silná NEIPA. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 8. ledna 2021
Číslo várky: L08012/405/01
Cena 123 Kč za 330 ml, Indigo Ale Bar (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »