Stu Mostów Salamander DDH DIPA

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
New England IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Stu Mostów (Wrocław, Polsko)
Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 17,5° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Chmel: Mosaic, Simcoe, Cascade, Sultana / Denali / Nuggetzilla / Experimental 06277, Mandarina
Slad: plzeňský, karamelový světlý, pšeničný
Kvasinky: Safale S-04 (Anglické Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: ovesné vločky, pšeničné vločky
Teplota servírování: 12 - 15 °C
Využitelná energie (odhad):
2790 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
100mostow.pl/
Další fotky:
Marley, 23. března 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, téměř čiré. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně tropického ovoce (mango), žlutých melounů, sladová, lehce mandarinková, trochu nasládlá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, sladová, nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, tropického ovoce (mango, papája), sladové, cukrových melounů, lehce citrusové (mandarinky), trochu obilné a bylinné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn sladší IPA, hezky ovocná, velmi dobře se popíjí.
Bludice, 23. března 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Nižší poměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, citrusová (grepy), s tóny lesních jahod, bílého vína, s lehkým pryskyřičným a zemitým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, lehce medové, se spíše vyšší hořkostí a citrusovými (grepy) chmelovými tóny, tóny lesních jahod a lehkou zemitostí. Doznívání je sladové, citrusové (grepy), lehce lesních jahod a melounů, lehce zemité.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn silnější IPA. Dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 10. ledna 2019
Cena 83 Kč za 330 ml, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »