Stu Mostów Salamander Berliner Weisse Peach

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Berliner Weisse
Obsah alkoholu: 3,6 %
Stupňovitost: 9° Plato
Hořkost: 5 IBU (EBU)
Další přísady: broskve, lactobacillus, lactococcus
Složení: lactobacillus lactis, lactococcus lactis, lactobacillus plantarum, lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
Teplota servírování: 5 - 8 °C
Využitelná energie (odhad):
1390 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 21. listopadu 2019, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Slámová barva, více zakalené. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně ovocná, broskvová, trochu obilná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, broskvová, trochu obilná. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Kyselost je lehká až střední, doznívání dlouhé, broskvové, lehce obilné, trochu sladové a lesních jahod.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi ovocné, jemné a velmi dobře pitelné broskové pivo.
Bludice, 21. listopadu 2019, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva zlatá, silně zakalené. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, s tóny broskví, nádechem kefíru, lehce obilná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti nakyslé, jemně obilné a lehce sladové, s tóny broskví a nádechem kefíru. Doznívání je jemně obilné, nakyslé, s lehkými tóny broskví a nádechem kefíru.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný ochucený kyseláč. Dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 24. května 2020
Číslo várky: L240520/002/03
Cena 79 Kč za 0,5 l, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články