Stu Mostów / Nepomucen ART40 Kveik DIPA

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Další přísady: ovesné vločky
Teplota servírování: 8 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2830 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 30. května 2021, plech:
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, lehce až středně zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně broskvová, lehce sladová, tropického ovoce (ananas mango), obilná, trochu zaprděná, funky, s nádechem kočičiny (asi z chmele Citra, ale možná i z Kveik kvasnic).
Chuť (4 - výborné):
Chuť velmi ovocná, lehce sladová, obilná, trochu bylinná. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, broskvové, tropického ovoce (ananas), lehce žlutých melounů, sladové, trochu obilné, bylinné a peprné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Charakterní, zajímavá a velmi dobře pitelná silná IPA.
Bludice, 30. května 2021, plech:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, lehce obilná, citrusová (limetky, grepy, citrony), lehce konopná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, lehce medové, se střední hořkostí a lehkou nakyslostí, výrazně citrusovými (limetky, grepy, citrony, pomeranče a pomerančová kůra) tóny a lehce tóny ananasu a manga. Doznívání je sladové, s tóny kandované citronové a pomerančové kůry, pomerančů, limetek, kandovaného ananas.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné a zajímavé pivo, výrazně citrusové a velmi dobře pitelné.

Stočeno: 22. prosince 2020
Minimální trvanlivost: 22. června 2021
Číslo várky: L220621/605/02

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…