Spolupráce pivovarů:
Stu Mostów (Wrocław, Polsko)
Little Earth Project (Mill Green, Suffolk, Anglie, Spojené království)
Stu Mostów (Wrocław, Polsko)
Little Earth Project (Mill Green, Suffolk, Anglie, Spojené království)
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 10° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Další přísady: ovesné vločky
Složení podrobně: domácí belgický kmen, směs kvasnic Brettanomyces a kvasnice z jablek farmy Little Earth Project u Sudbury
Teplota servírování: 5 - 7 °C
Využitelná energie (odhad):
1530 kJ na 1 litr piva
1530 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo v nových dubových sudech, blendováno s 10 % divokého v sudu dozrávaného saisonu
zrálo v nových dubových sudech, blendováno s 10 % divokého v sudu dozrávaného saisonu
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, nakyslá, lehce vanilková, hroznová, funky, trochu kořeněná a pečených jablek, nádech sherry.Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, lehce vanilková, ovocná a jemně nakyslá. Střední až nižší jemný říz, středně plné tělo. Kyselost je lehká a hořkost nepatrná, doznívání dlouhé, sladové, lehce hroznové, vanilkové, jemně nakyslé, trochu pečených jablek a kořeněné, s tóny bílého vína.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Svěží a výborně pitelné lehké v sudech školené pivo.Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, téměř čiré. Pěkná stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, květinová, medová, s tóny citronů, citronové kůry, jemně kořeněná (koriandr), lehce peprná, s tóny sena.Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz s lehkou šumivostí, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, s lehkou nakyslostí, tóny citronové kůry, jemně kořeněnými tóny (koriandr, hřebíček), nádechem jablečných křížal a peprnými tóny. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, medové, jemně nakyslé, s nádechem citronů a citronové kůry, lehce kořeněné (koriandr, hřebíček), peprné, s nádechem jablek.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný a zajímavý saison, výborně se popíjí.Minimální trvanlivost: 26. června 2021
Číslo várky: L260621/39403642/01
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024