Stu Mostów / De Molen ART18 Honey & Vanilla Wheat Wine

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Wheat Wine (Barley Wine)
Skupina piv:
medové pivo (ochucené pivo)
Spolupráce pivovarů:
Stu Mostów (Wrocław, Polsko)
Brouwerij de Molen (Bodegraven, Nizozemsko)
Vařeno v:
Stu Mostów (Wrocław, Polsko)
Obsah alkoholu: 10 %
Stupňovitost: 27° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: Magnum, Hersbrucker
Slad: pšeničný, plzeňský, CaraPils
Kvasinky: Danstar Nottingham (Anglické Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: med, vanilka
Složení podrobně: akátový med
Teplota servírování: 9 - 11 °C
Využitelná energie (odhad):
4430 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
100mostow.pl/
Další fotky:
Marley, 26. ledna 2019, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Světle měděná barva, prakticky čiré. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, medová, vanilková, lehce nasládlá, trochu sušeného ovoce (meruňky) a alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, medová, lehce ovocná a vanilková, trochu sladkokyselá. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká s nádechem kyselosti, doznívání dlouhé, sladové, medové, lehce vanilkové, sušených meruněk, trochu hřejivé a makové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Líbivý a výborně pitelný silák.
Bludice, 26. ledna 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, téměř čiré. Nižší Průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, medová, lehce alkoholová, s lehce kořenitým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, medové, lehce karamelové, s nádechem vanilky. Hořkost je nižší. Doznívání je medové, sladové, lehce karamelové, vanilkové, lehce alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný medový slaďouš. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 13. června 2021
Cena 129 Kč za 330 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »