Struise Old Monk’s Ale Pannepeut

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Belgian Dark Strong Ale (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Pivovar:
De Struise Brouwers (Oostvleteren, Západní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 10 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: třtinový cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
struise.com/
Další fotky:
Bludice, 9. června 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna velmi světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, pražená, hořké čokolády, s tóny rozinek, sušených třešní, lehce ostružin, lehce vanilky a jemně alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, karamelové, s tóny rozinek, datlí, červeného sherry, sušených třešní. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné s tónu hořké čokolády, červeného sherry, sušených třešní, lehce rozinek, vanilky a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vynikající vrstevnatý silný Belgičan. Skvěle se popíjí.

Lahvováno: 2010
Minimální trvanlivost: 20. listopadu 2016
Cena 3,70 € za 330 ml (Malting Pot)
Marley, 9. června 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré, slušná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, sušeného ovoce (rozinky, třešně), lehce čokoládová, kořeněná (anýz, skořice), trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelová, kořeněná, lehce čokoládová a ovocná. Střední jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, kořeněné (anýz, skořice, koriandr), lehce hořké čokolády, perníku, sušeného ovoce (třešně, rozinky, švestky), trochu hřejivé, s tóny sherry.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné, vrstevnaté a zajímavé pivo, moc dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »