Stone India Pale Ale

8 / 10

výborné pivo

Pivní styl:
American IPA (India Pale Ale, Ale)

Pivovar:
Stone Brewing (Escondido, California, USA)

Obsah alkoholu: 6,9 %

Hořkost: 77 IBU (EBU)

Chmel: Magnum, Centennial, Chinook

Kvasinky: svrchního kvašení

Využitelná energie (hrubý odhad):
2500 kJ na 1 litr piva

RateBeer BeerAdvocate

www.stonebrewing.com/

Další fotky:

Marley, 28. srpna 2013, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Zlatá barva, čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.

Vůně (4,5 - úchvatné):

Vůně chmelová tropického ovoce, mandarinková, sladová sušenková s trochou karamelu.

Chuť (4 - výborné):

Chuť velmi chmelová, tropické ovoce, lehce citrusy, trochu pryskyřice, v pozadí sladová s trochou karamelu. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť více hořká, doznívání velmi dlouhé, citrusové, tropické, pryskyřičné, bylinné. Hořkost chvíli příjemně ulpívá.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Příjemná, slušně nachmelená a dobře pitelná IPA.

Bludice, 28. srpna 2013, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Nízká poměrně stabilní hustá pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně citrusově chmelová, s tóny tropického ovoce, mandarinek, melounů, lehce bylinná, sladová, lehce alkoholová linka.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Střední říz, vyšší plnost. V chuti sladové, s vyšší hořkostí a citrusově chmelovými tóny a bylinnými tóny. Bylinně a lehce citrusově chmelové doznívání. Ulpívající hořkost.

Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):

Celkem dobře pitelná IPA, ale nic co by mi vyrazilo dech. Možná kdybychom ochutnali úplně čerstvou láhev, bylo by hodnocení vyšší :)

Minimální trvanlivost: 2.9.2013

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii