Stone Citrusy Wit

7,3 / 10

velmi dobré

Pivní styl:
Belgian Witbier

Skupina piv:
ochucené pivo

Pivovar:
Stone Brewing (Escondido, California, USA)

Obsah alkoholu: 5,3 %

Hořkost: 35 IBU (EBU)

Chmel: Magnum, Centennial, Amarillo, Mandarina

Kvasinky: svrchního kvašení

Další přísady: koriandr, mandarinky, kafírové listy

Teplota servírování dle pivního stylu:
3 - 6 °C

Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva

RateBeer BeerAdvocate

www.stonebrewing.com/

Další fotky:

Marley, 30. března 2017, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Zlatá barva, čiré, s přidáním kvasnic středně zakalené. Pěkná světlá pěna, slušně drží.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně sladová, obilná, koriandrová, citrusové kůry s mandarinek.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť sladová, koriandrová, citrusová, lehce nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání koriandrové, citrusové (mandarinky, kůra, růžové grepy), sladové, lehce obilné, trochu bylinné a peprné.

Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):

Hodně koriandrový i citrusový a velmi dobře pitelný wit.

Bludice, 30. března 2017, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, s tóny koriandru, pomerančové kůry a citrusů (limetka, citronová tráva).

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Spíše vyšší říz, nižší plnost. V chuti sladové, s tóny koriandru, pomerančové kůry, citronové trávy a limetek. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je s tóny koriandru, pomerančové a limetkové kůry, citronové trávy a lehce sladových tónů.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Svěží a chutné pivo. Velmi dobře pitelné.

Lahvováno: 8. července 2016

Cena 83 Kč za 330 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika) (sleva 5 %)

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii