Stigbergets Bird in Hand

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
New England IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Stigbergets Bryggeri (Göteborg, Švédsko)
Obsah alkoholu: 8 %
Hořkost: 65 IBU (EBU)
Chmel: Enigma, Citra (HBC 394), El Dorado
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: oves, pšenice
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
stigbergetsbryggeri.se/
Další fotky:
Marley, 26. dubna 2021, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně tropického ovoce (mango, papája), lehce citrusová (mandarinky), žlutých melounů, trochu hroznová, obilná a pryskyřičná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, lehce nasládlá, trochu obilná a pryskyřičná. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, tropického ovoce (ananas, mango), lehce cukrových melounů, broskvové, pryskyřičné, trochu citrusové a obilné.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Šťavnatá, svěží a výborně pitelná de facto New England IPA.
Bludice, 26. dubna 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva oranžová, silně zakalené. Pěkná poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny limetek, cukrových melounů, mandarinek a tropického ovoce (mango, ananas).
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, s lehkou chmelovou nakyslostí a střední hořkostí, s tóny meruněk, broskví, cukrových melounů, mandarinek, pomerančů a tropického ovoce (mango, ananas). Doznívání je dlouhé a výrazné, šťavnaté, s tóny manga, cukrových melounů, mandarinek, pomerančů a meruněk. Jemná struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborná šťavnatá NEIPA, skvěle se popijí.

Minimální trvanlivost: 5. ledna 2022
Číslo várky: A288
Cena 159 Kč za 440 ml, Malý/Velký (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »