Stiefel-Jürgens Stiefel's Hefe-Weizen

Zlatá barva, středně zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.

Vůně sladová, lehce peprná, obilná, nádech zatuchlosti a plísňového sýra.

Chuť sladová, lehce obilná, trochu kořeněná a zemitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce obilné, trochu zemité až zatuchlé, peprné a jablečné.

Zvláštní pivo, pšenici moc nepřipomíná, pije se spíše průměrně.