Stern Californio

7 / 10

velmi dobré

Pivní styl:
American Amber Ale (Amber Ale, Ale)

Pivovar:
Stern (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika)

Obsah alkoholu: 5,6 %

Stupňovitost: 13° Plato

Chmel: Cascade, Willamette, Columbus

Slad: ječný

Kvasinky: svrchního kvašení

Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva

RateBeer

pivovarstern.cz/

Další fotky:

Marley, 18. března 2020, láhev:

Vzhled (3,5 - velmi dobré):

Tmavě měděná barva s rubínovým nádechem, prakticky čiré. Pěkná světle okrová pěna, dobře drží.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně sladová, chmelově bylinná až pryskyřičná, lehce celozrnná, citrusová (grepy, pomeranče), trochu karamelová a zemitá.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť sladová, lehce ovocná, obilná a karamelová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, citrusové (kůra, grepy), lehce chmelově kořenité, obilné celozrnné a karamelové.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Fajn polotmavý ejl, velmi dobře pitelný.

Bludice, 18. března 2020, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Barva měděná, velmi lehce zakalené. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, toustová, lehce karamelová, jemně bylinná, s nádechem pomerančů.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Vyšší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, toustové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a citrusovými (pomeranče, citrony) chmelovými tóny a jemně bylinnými tóny. Doznívání je sladové, toustové, lehce karamelové, jemně bylinné, s tóny pomerančů a pomerančové kůry.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Chutný polotmavý ejlík, dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 11. května 2020

Cena 109 Kč za 0,75 l, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii