Solipiwko / Browar Jana Operacja WIT

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Belgian Witbier
Spolupráce pivovarů:
Browar Solipiwko (Wrocław, Polsko)
Browar Jana (Zawiercie, Polsko)
Vařeno v:
Browar Jana (Zawiercie, Polsko)
Obsah alkoholu: 5,9 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 69 IBU (EBU)
Chmel: Citra (HBC 394), Chinook, Cascade, Simcoe, Magnum
Slad: Pale Ale, pšeničný
Kvasinky: SafAle US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: ječné vločky, pomerančová kůra, koriandr
Teplota servírování dle pivního stylu:
3 - 6 °C
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
RateBeer
browarjana.pl/
Další fotky:
Bludice, 11. ledna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, lehce zakalené. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořeněná (koriandr), citrusová (grepy, pomerančová a citronová kůra).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s tóny koriandru, pomerančové kůry a lehce grepů. Hořkost je střední až vyšší, s citrusovými tóny (grepy, pomerančová kůra) a lehce tóny tropického ovoce. Doznívání je sladové, kořeněné (koriandr), lehce obilné, citrusové (grepy, pomerančová kůra), s lehkými tóny tropického ovoce.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné pivo, velmi dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 2. dubna 2016
Cena 80 Kč za 0,5 l, Dno pytle (Praha, Česká republika)
Marley, 11. ledna 2016, točené:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusová (pomeranče, mandarinky), tropického ovoce, sladová, lehce kořeněná až peprná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť citrusová, obilně sladová, lehce kořeněná. Střední jemný říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání dlouhé, tropického ovoce (mango), citrusové (mandarinky, grepy, pomeranče), lehce pryskyřičné, kořeněné koriandrové a peprné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Hezky chmelená, příjemná a dobře pitelná Wit IPA.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »