Siren / Cigar City Caribbean Chocolate Pancake Stack

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Foreign Extra Stout (Stout)
Skupina piv:
čokoládové pivo (ochucené pivo)
cypress chips aged
amburana chips aged
maple chips aged
oak chips aged
Spolupráce pivovarů:
Siren (Finchampstead, Berkshire, Anglie, Spojené království)
Cigar City (Tampa, Florida, USA)
Vařeno v:
Siren (Finchampstead, Berkshire, Anglie, Spojené království)
Obsah alkoholu: 7,4 %
Stupňovitost: 17° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: oves, kakaové boby, kakaové slupky, javorový sirup, koření
Využitelná energie (odhad):
2670 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.sirencraftbrew.com/
Další fotky:
Marley, 5. dubna 2021, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré. Pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná (skořice), čokoládová, lehce sušeného ovoce (rozinky, datle), tonka bobů, vanilková, trochu mátová a pikantní.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, kořeněná, lehce sušeného ovoce a dřevitá. Lehce nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, čokoládové, kořeněné (skořice), lehce sušeného ovoce (rozinky, švestky), trochu mátové, vanilkové, s tóny tonka bobů.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné, zajímavě (díky tomu všemu dřevu zřejmě) a výborně se popíjející pivo.
Bludice, 5. dubna 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, skořice, vanilky, cedrového dřeva, melasy a javorového sirupu.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti sladší, s tóny javorového sirupu, hořké čokolády, lehce pražené, skořicové, vanilkové, s chutí tonkových bobů. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, lehce pražené, s tóny javorového sirupu, lehce melasy, skořice, vanilky, tonkových bobů a cedrového dřeva na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná líbivka, výborně se popíjí.

Stočeno: 10. října 2020
Minimální trvanlivost: 10. října 2021
Číslo várky: G1856
Cena 159 Kč za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »