Sibeeria Zima 2018 Bruichladdich Whisky Barrel Aged Barleywine

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 10,1 %
Stupňovitost: 23° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
3680 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 15. března 2020, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Tmavě měděná barva, čiré. Nízká světlá pěna, moc nedrží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, s tóny whisky, jablečných křížal, sušených třešní a švestek, lehce vanilková a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, sušeného ovoce, lehce vanilky, kokosů a tónů whisky. Nízký jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká, doznívání dlouhé, sušeného ovoce (křížaly jablečné i hruškové, třešně, švestky, rozinky), lehce karamelové, s tóny whisky a sherry, trochu alkoholové a kořeněné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.
Bludice, 15. března 2020, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, téměř čiré. Průměrně stabilní pěna s většími bublinami.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, bylinná, lehce pryskyřičná, s tóny sušených třešní, lehce dřevitá, bylinného likéru a alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Téměř bez řízu, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, medové, s lehce nakyslým nádechem, tóny citronové kůry, limetek, lehce bylinného likéru, s nádechem vanilky. Hořkost je střední. Doznívání je karamelové, medové, kandované citronové kůry, lehce vanilky a whisky. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné pivo, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 2. února 2029
Cena 145 Kč za 330 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…