Sibeeria Focus on the Barrel

8,5 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 9,1 %
Stupňovitost: 23° Plato
Chmel: Polaris
Využitelná energie (odhad):
3710 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 2. října 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, zdá se čiré. Slušná světlá pěna s béžovým nádechem, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, vanilková, s tóny bourbonu, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť vanilková, s tóny bourbonu, čokoládová, lehce dřevitá a sušeného ovoce, trochu nasládlá a oříšková. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, vanilkové, s tóny bourbonu, sušeného ovoce (švestky, rozinky), lehce dřevité, kořeněné anýzové a alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazná a výborně pitelná líbivka.
Bludice, 1. října 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, výrazně bourbonu, vanilky, kokosu, lehce karamelová, s jemným alkoholovým nádechem.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti tóny hořké čokolády, bourbonu, kokosu, lehce vanilky, pražené, s lehce karamelovým nádechem. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je pražené, s tóny hořké čokolády, bourbonu, kokosu, vanilky, s lehkou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Bezva líbivka. Skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2028
Bludice, 27. května 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, kokosu, vanilky, bourbonu a lehce alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, kokosu, vanilky, bourbonu, lehce dřevité. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, bourbonu, kokosu, vanilky, alkoholu, lehce koření.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné a zajímavé pivo, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2028

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…