Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Weizendoppelbock (Weizenbock)
Pivovar:
G. Schneider & Sohn (Kelheim, Dolní Bavorsko, Bavorsko, Německo)
Obsah alkoholu: 8,2 %
Stupňovitost: 18,5° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: Saphir, Hallertauer Tradition
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2920 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.schneider-weisse.de
Další fotky:
Bludice, 29. dubna 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně citrusově chmelová, citronová tráva, květinové tóny, angrešty, tropické ovoce, banány, kořeněná, sladší sladová.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší sladové, banánové, se střední hořkostí, citrusovými chmelovými tóny, tóny tropického ovoce, angreštů, citrónové trávy. Alkoholová hřejivost na závěr. Lehce saponátové v dochuti.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařená chmelená pšenice, velmi zajímavá, výrazně ovocná.

Minimální trvanlivost: 18.1.2014
Datum výroby: 18.1.2013
Marley, 29. dubna 2013, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Zlatá barva, velmi zakalené, plné samostatných shluků kvasnic, slušná světlá pěna s okrovým nádechem.
Vůně (5 - výjimečné):
Vůně ovocná – citrusová, tropické ovce, lehce banány, vanilková, lehce bylinná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chmelová ovocná (citrusy), lehce bylinná, kořeněná, sladová sušenková. Lehce vyšší říz, vyšší plnost. Dochuť středně až kapku více hořká s trochou kyselosti, doznívání velmi dlouhé, ovocné, kořeněné, lehce bylinné a trochu alkoholově hřejivé. Hořkost a hřejivost dlouho příjemně přetrvává v ústech.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Krásně aromatický Weizenbock, s úžasnou vůní a fantastickým dozníváním.
Bludice, 15. dubna 2012, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva slámová, zakalené. Průměrně stabilní pěna s většími bublinami.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně chmelově citrusová, citronová, kyselejší. Po ohřátí se objevují tóny pomerančů, květinové tóny a lehce banány.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, s nižší chmelovou hořkostí, s chmelově kořenitými tóny a tóny citronové trávy. Po ohřátí se objevují tóny pomerančů a lehce banánů. Dlouhé citrusově kořenité doznívání.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Výrazně citronové a citrusově chmelové, ale překvapivě s nižší chmelovou hořkostí. V chuti nad chmelovou hořkostí dominuje sladkost a sladovost. Velmi originální weizenbock.

Lahvováno: 21.4.2011
Minimální trvanlivost: 21.4.2012

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »