Sander Dinkeldoppelbock

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Weizendoppelbock (Weizenbock)
Skupina piv:
Bio pivo
Pivovar:
Privatbrauerei Sander (Worms, Porýní-Falcko, Německo)
Obsah alkoholu: 7,2 %
Chmel: chmel
Slad: špaldový, mnichovský, pšeničný, plzeňský, nakuřovaný
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
www.brauerei-sander.de/
Další fotky:
Marley, 11. srpna 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, prakticky čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, pšeničná, jablečných křížal, lehce kořeněná, trochu kouřová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, ovocná, jemně kořeněná, lehce karamelová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je nepatrná a kyselost též, doznívání delší, sladové, lehce kořeněné hřebíčkové, sušeného ovoce (křížaly, jahody), oříškové, trochu obilné a uzené.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře se popíjející špaldový bock.
Bludice, 11. srpna 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, medová, uzená, s nádechem pomerančů, sušených meruněk, s velmi lehkým nádechem hřebíčku a banánů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, karamelové, s lehce uzeným nádechem, s tóny sušených meruněk, hruškových křížal a hřebíčku. Hořkost je spíše nižší. Doznívání je sladší, medové, lehce karamelové, s uzeným nádechem, tóny oříšků a nádechem hruškových křížal a hřebíčku.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn sladovější pivo, dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 7. října 2018

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »