Samuel Smith's Yorkshire Stingo

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Old Ale (Ale)
Skupina piv:
oak barrel-aged
Obsah alkoholu: 8 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: třtinový cukr
Teplota servírování: 11 °C
Využitelná energie:
2800 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 30. května 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně měděná barva, prakticky čiré. Pěkná světlá pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, karamelová, sušeného ovoce (třešně, rozinky), lehce zemitá, trochu peprná, náznak kyselosti.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladové, karamelové, lehce ovocné, dřevité. Střední jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, karamelové, sušeného ovoce (třešně, rozinky, meruňky), lehce dřevité, zemité, trochu kořeněné (anýz).
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně se popíjející silný ejl.
Bludice, 30. května 2019, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, medová, s tóny sušených meruněk, sušených švestek, s lehkou nakyslostí, tóny hruškových křížal a nádechem sherry.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz s lehkou šumivostí, střední plnost. V chuti karamelové, medové, se spíše vyšší hořkostí a lehce nakyslým nádechem, tóny pomerančů, kandované pomerančové kůry, sušených meruněk, s nádechem sherry. Doznívání je karamelové, medové, s tóny pomerančů, kandované pomerančové kůry, lehce sušených meruněk, s nádechem sherry.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné a zajímavé pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. dubna 2020
Číslo várky: L19022
Cena 143 Kč za 550 ml, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody