Saint Germain Page 24 Smoke On The Oyster

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Barley Wine
Skupina piv:
ochucené pivo
Obsah alkoholu: 11 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: ústřice, mořská řasa
Složení podrobně: uzené ústřice
Využitelná energie (hrubý odhad):
3800 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 10. ledna 2020, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Tmavě měděná barva, čiré. Pěkná světle béžová pěna, výborně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kouřová uzená, sladová, lehce sušeného ovce, karamelová, trochu slaná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, uzená, lehce slaná, trochu ovocná. Střední až lehce vyšší říz, spíše plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, sladové, uzené, lehce slané, karamelové, trochu sušených třešní, rozinek, minerální, čokoládové, s tóny sójové omáčky.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně pitelný silák.
Bludice, 10. ledna 2020, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, s velmi světle béžovým nádechem.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce medová, výrazně uzená, s lehce slaným a jodovým nádechem.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší jemný říz s jemnou šumivostí, střední plnost. V chuti sladší, medové, karamelové, uzené, slané, s tóny kandované pomerančové kůry, pomerančů a sušených. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je sladové, medové, lehce karamelové, uzené, lehce slané, s tóny kandované pomerančové kůry, pomerančové marmelády, sušených meruněk, s lehce kořenitým nádechem, nádechem ústřic a lehkou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a chutné pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2020
Cena 83 Kč za 330 ml, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…