Saint Germain Page 24 Imperial Stout Whisky Barrel

8,5 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 9,5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Teplota servírování: 6 - 8 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 6 měsíců v sudech po skotské whisky
Další fotky:
Marley, 6. dubna 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré, pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně čokoládová, s tóny whisky, lehce alkoholové, vanilkové, sušeného ovoce (rozinky, třešně).
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, karamelová, s tóny whisky, nasládlá, lehce vanilková. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, čokoládové, s tóny whisky, lehce vanilkové, rozinkové, hřejivé, trochu třešňové a karamelové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející stout.
Bludice, 6. dubna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, lehce alkoholu, nádechem vanilky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce alkoholu, whisky, s nádechem vanilky. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, lehce pražené, lehce vanilkové, s tóny whisky a lehce alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné pivo s dlouhým a výrazným dozníváním. Skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2018
Číslo várky: C 1034
Cena 3,50 € za 330 ml, L'Empire du Malt (Clermont-Ferrand, Francie)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…