Obsah alkoholu: 10,9 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: americké chmely
Teplota servírování: 12 - 15 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3800 kJ na 1 litr piva
3800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 6 měsíců v sudech po skotské whisky
zrálo 6 měsíců v sudech po skotské whisky
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavě měděná barva, téměř čiré s trochou plovoucích kvasnic (nějak zrádně se odlepily při nalévání ode dna i když byly předtím krásně usazené). Slušná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, lesního i kandované ovoce, s tóny whisky, lehce nasládlá a vanilková, trochu alkoholová.Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, ovocná, s tóny whisky. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, s tóny whisky, sušeného ovoce (rozinky, třešně) , lehce alkoholové, vanilkové, trochu dřevité a makové.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Příjemné, vyvážené a výborně se popíjející pivo s tóny whisky.Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce pražená, s tóny sušených švestek a lehce rozinek, whisky a lehkým nádechem vanilky.Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny sušených švestek a lehce rozinek, whisky, vanilky, s nádechem hořké čokolády. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je dlouhé, s tóny whisky, vanilky, toffee, velmi lehkým nádechem rozinek, lehce karamelové, s nádechem hořké čokolády a jemnou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Trochu sladší barley wine s dlouhým a příjemným dozníváním a jemnou strukturou. Výborně se popíjí.Minimální trvanlivost: 31. prosince 2018
Číslo várky: C 1035
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024