Rockmill Desmotis aged in bourbon barrels

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
čokoládové pivo (ochucené pivo)
kořeněné pivo (ochucené pivo)
bourbon aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Browar Rockmill (Varšava, Polsko)
Obsah alkoholu: 12 %
Stupňovitost: 28° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ovesné vločky, kakaové boby, skořice
Využitelná energie (odhad):
4560 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.rockmill.pl/
Další fotky:
Marley, 21. února 2020, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Ebenová barva, čiré. Nízká béžová pěna, skoro nedrží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná skořicová, čokoládová, lehce vanilková, trochu rozinková, s tóny bourbonu a alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kořeněná, čokoládová, lehce pražená a nasládlá. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, skořicové, lehce vanilkové, sušeného ovoce (třešně, rozinky), trochu tóny alkoholu a whisky.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře se popíjející silák. Ale s menším množstvím skořice by mi možná chutnal více.
Bludice, 21. února 2020, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá. Bez pěny.
Vůně (3 - dobré):
Vůně lesního medu, bourbonu, lehce vanilky, skořice, hořké čokolády a alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti tóny hořké čokolády, s nádechem lesního medu, skořice, vanilky, rozinek, bourbonu. Hořkost je spíše nižší. Doznívání je dlouhé, skořicové, s tóny hořké čokolády, rozinek, lehce vanilky a bourbonu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná líbivka, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 1. března 2021
Cena 142 Kč za 330 ml, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »