Riegele BierManufaktur Dulcis 12

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Tripel (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Pivovar:
Riegele (Augsburg, Švábsko, Bavorsko, Německo)
Obsah alkoholu: 11 %
Chmel: Hallertauer Mittelfrüh
Slad: plzeňský, CaraMunich, pšeničný, ovesný
Kvasinky: belgického typu (svrchního kvašení)
Další přísady: med, kandysový cukr (candi sugar)
Složení podrobně: plzeňský slad odrůdy Steffi
Teplota servírování: 14 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3800 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.riegele.de/
Další fotky:
Marley, 3. ledna 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené (v klidu lednice odpočívalo více než měsíc). Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce pomerančové kůry, kořeněná (hřebíček), sušených meruněk, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, nasládlá, sušených meruněk i křížal, trochu kořeněná a medová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sladové, sušeného ovoce (meruňky, hruškové křížaly), lehce pomerančové kůry, kandovaných třešní, trochu kořeněné hřebíčkové a hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a dobře pitelný silák belgického střihu.
Bludice, 3. ledna 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, zakalené. Středně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, kořeněná (koriandr), s tóny jablečných křížal a sušených meruněk.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, medové, kořeněné (koriandr), s tóny banánů, jablečných křížal, mandarinek a sušených meruněk. Hořkost je nižší. Doznívání je sladší, medové, s tóny koriandru, jablečných křížal, mandarinek a lehce alkoholu. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn sladovější silné pivo belgického typu. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 5. února 2019

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »