Raven Vault 105

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
kávové pivo (ochucené pivo)
bourbon aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 10,5 %
Stupňovitost: 21° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Chmel: Summit, Chinook, Nugget, Willamette
Slad: Pale Ale, plzeňský, pšeničný čokoládový, CaraWheat
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pražený ječmen, ovesné vločky, káva, javorový sirup
Využitelná energie (odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 6 měsíců v sudu po Jack Daniel's Tennessee Whiskey
RateBeer
www.pivovar-raven.cz/
Další fotky:
Bludice, 18. května 2021, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kávová, s tóny javorového sirupu, jemně nakyslá, pražená a karamelová, s lehkou alkoholovou linkou a tóny whiskey.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti jemně nakyslé, sladší, s tóny javorového sirupu, lehce karamelu, kávové, s nádechem sušených višní, portského vína a whiskey. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, s tóny javorového sirupu, jemně nakyslé, lehce kávové a karamelové, s tóny portského vína, lehkou alkoholovou linkou a nádechem whiskey. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silák, lehká nakyslost u něj vůbec nevadí… naopak pěkně vyvažuje sladkost. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 23. května 2021
Marley, 18. května 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré. Pěkná světle béžová pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně čokoládová, sušeného ovoce (švestky, rozinky, třešně), lehce kávová, s tóny whisky, trochu nakyslá a javorového sirupu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, kávová, sušeného ovoce, trochu nakyslá. Střední až nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední s trochou nakyslosti, doznívání dlouhé, čokoládové, kávové, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), s tóny whisky, trochu javorového sirupu.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn silák, velmi dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »