Raven Vault 104

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
malinové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
bourbon aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 10,5 %
Stupňovitost: 21° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Chmel: Summit, Chinook, Nugget, Willamette
Slad: Pale Ale, plzeňský, pšeničný čokoládový, CaraWheat
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: maliny, ovesné vločky, pražený ječmen, laktóza
Využitelná energie (odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo půl roku v sudu po bourbonu Jim Beam
RateBeer
www.pivovar-raven.cz/
Další fotky:
Marley, 14. února 2021, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré. Nízká světle béžová pěna, brzy mizí.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, s tóny whisky, lehce malinová, sušeného ovoce (třešně, švestky), vanilková a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce malinová, vanilková, s tóny whisky, trochu karamelová. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední s trochou nakyslosti, doznívání dlouhé, čokoládové, s tóny bourbonu, sušeného ovoce (rozinky, švestky), lehce vanilkové, lesního ovoce (maliny, jahody) a hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.
Bludice, 14. února 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, bourbonu, lehce vanilky a malin.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce karamelovým nádechem, tóny bourbonu a vanilky, lehkým nádechem malin na pozadí. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny čokolády, bourbonu, lehce vanilky, lehce pražené, s nádechem malin a jemnou alkoholovou linkou. Jemná struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborná líbivka, skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 15. června 2021
Cena 300 Kč za 0,75 l (Raven eshop)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »