Raven Sychrov Scotch Ale

7,2 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Strong Scotch Ale / Wee Heavy (Ale)
Skupina piv:
nakuřované pivo
Pivovar:
Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 9,5 %
Stupňovitost: 20° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3150 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.pivovar-raven.cz/
Další fotky:
Marley, 28. dubna 2018, cask (točené), Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavší mahagonová barva, lehce zakalené. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně uzená, lehce karamelová, oříšková, trochu zemitá a sušených švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť uzená, nasládlá, lehce karamelová, trochu ovocná. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, karamelové, uzené, lehce jablečných křížal, trochu zemité, kořeněné, sušených švestek.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemné a velmi dobře pitelné nakuřované pivo.

Cena 59 Kč za 0,3 l
Bludice, 26. srpna 2016, točené, Brewstock 2016 (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, lehce zakalené. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně uzená, karamelová, toustová, alkoholová, s tóny sušených švestek a lehce rozinek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, lehce pražené, výrazně uzené, s lehkými tóny sušených švestek a rozinek. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je uzené, lehce toustové, s tóny sušených švestek, lehce rozinek, lehce alkoholu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn pivo, pěkně nakuřované. Dobře se popíjí.

Cena 40 Kč za 0,3 l
Marley, 26. srpna 2016, točené, Brewstock 2016 (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Mahagonová barva, lehce zakalené, nižší světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, kouřová, uzená, lehce sušeného ovoce a alkoholová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť uzená s tóny kouře a rašeliny, karamelová, lehce sušeného ovoce. Střední až spíše nižší říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, uzené, kouřové, lehce alkoholové, sušeného ovoce (rozinky, třešně), trochu zemité.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn silný ejl, velmi dobře se popíjí.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Brewstock: Plzeňský pivně-kulturní gastrofestival
Marley | 21. října 2016
… ale Totally Mild. Zachutnal nám silák Sychrov Scotch Ale, dvacítka s nakuřovaným sladem – uzená, karamelová, s tóny …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »