Raven Laurel

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Stout
Vařeno pro:
Zoo Praha
Autor receptu: Miller Filip
Obsah alkoholu: 6,1 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Další přísady: pražený ječmen
Složení podrobně: (mnichovský slad typ I)
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, zdá se čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně hořké čokolády, lehce sušeného ovoce (rozinky, třešně), pražená, trochu oříšková a kořeněná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce oříšková, sušeného ovoce a kořeněná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, hořké čokolády, lehce pražené, kořeněné (hřebíček, anýz), trochu sušeného ovoce (rozinky) a oříškové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Trochu kořeněnější, velmi dobře se popíjející stout.

Cena 69 Kč za 0,4 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…