Raven Black Label #5 Ice Blueberry Cake

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Pastry Sour (Sour Ale)
Obsah alkoholu: 11 %
Stupňovitost: 24° Plato
Chmel: chmel
Složení podrobně: (vanilkový cukr)
Využitelná energie (odhad):
3840 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 6. ledna 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Červená až lehce měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna s růžovým nádechem, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, borůvková, černorybízová, lehce vanilková, pecičková, nasládlá cukrovinková, náznak alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladší i nakyslá, ovocná, vanilková, lehce cukrovinková. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé, borůvkové, rybízové, cukrátkové, vanilkové, lehce pecičkové, trochu hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející ochucený silák.
Bludice, 6. ledna 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva vínová, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna růžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nasládlá, s tóny černého rybízu, borůvek, výrazně vanilky, lehce kefíru, s karamelkovým nádechem.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti kyselé a lehce nasládlé, s tóny rybízu, lehce borůvek, výrazně vanilky, s karamelovým nádechem a lehce kefírovými tóny. Doznívání je dlouhé, nasládlé, vanilkové, lehce karamelové, s tóny borůvek a lehce černého rybízu, lehkým kefírovým nádechem a lehkou alkoholovou linkou. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zvrhlé, ale vlastně dost dobré pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 1. listopadu 2021
Číslo várky: 460
Číslo láhve: 028
Cena 299 Kč za 0,75 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…