Raven Black Label #3 Champagne Strong Ale

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Bière de Champagne
Obsah alkoholu: 10,5 %
Stupňovitost: 22° Plato
Hořkost: 15 IBU (EBU)
Slad: ječný
Kvasinky: šampaňské
Další přísady: cukr
Využitelná energie (odhad):
3490 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Barva slámová, zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrusová (citronová kůra), s tóny bílého vína, žlutých melounů, s kořeněným nádechem (muškátový oříšek), lehce obilné.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, s tóny bílého vína, žlutých melounů, lehce citrusů (citronová kůra), sladové, lehce alkoholové, s kořeněným nádechem a nádechem banánů. Doznívání je s tóny bílého vína, žlutých melounů, letních jablek, sladší, kořeněné (koriandr, hřebíček), lehce alkoholové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé pivo, velmi dobře se popíjí.
Vzhled (3 - dobré):
Světle zlatá barva, středně zakalené. Pěkná vyšší světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, obilná, citrusové kůry, lehce kořeněná, sušených jablek i květinová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, ovocná, lehce kořeněná, obilná a trochu bylinná. Spíše vyšší perlivý říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je lehká s trochou kyselosti, doznívání dlouhé, sladové, kořeněné (hřebíček), lehce hruškových křížal, citrusové kůry, hroznové, trochu banánové a hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výrazné, zajímavé a velmi dobře se popíjející pivo. Chutná jako kříženec belgických světlých siláků a německých weizenbocků.

Cena 75 Kč za 0,1 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii