Proud Batch #03 Barrel Aged Brut IPA

4,5 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Pivní podstyl:
Brut IPA
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Barva: 10 EBC
Využitelná energie:
2500 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo osm měsíců v sudu po červeném víně z oblasti Bordeaux
Další fotky:
Marley, 17. května 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Světle měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, jablečná, lehce červeného vína, sušených švestek, trochu vanilková, alkoholová, s nádechem odlakovače.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť švestková, jablečná, lehce sladová, trochu natrpklá. Střední až nižší říz, lehce nižší plnost těla. Hořkost je lehká až střední s lehkou nakyslostí, doznívání delší, jablečné, švestkové, lehce s tóny červeného vína, nakyslé, vanilkové a alkoholové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Lehce podivné, docela rušivě jablečné pivo, celkem se ale ještě pít dá.
Bludice, 17. května 2021, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva světle měděná, zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, medová, s tóny zelených jablek, odlakovače, alkoholu.
Chuť (2 - průměr):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti medové, alkoholové, s tóny zelených jablek, lehce odlakovače, s lehkou nakyslostí, octovými tóny, nádechem vanilky a červeného vína. Doznívání je alkoholové, s výraznými tóny zelených jablek, lehce odlakovače, s lehkým octovým nádechem, medovým nádechem a nepatrně tóny červeného vína a vanilky. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Docela divočina, nevyladěné pivo, hodně alkoholové a s výraznými tóny zelených jablek.

Minimální trvanlivost: 2. dubna 2022
Cena 111 Kč za 330 ml (Proud eshop)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…