Prokopák / Máša Dlouhá noc

8,3 / 10
výborné pivo
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 23° Plato
Slad: ječný
Další přísady: pražený ječmen, žito, pšenice
Využitelná energie (odhad):
3720 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 12. března 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, čiré. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, lehce karamelová, sušeného ovoce (třešně, rozinky), trochu nugátová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť hutně čokoládové, pražené, lehce sušeného ovoce. Střední až nižší jemný říz, vyšší plnost těla, jemnější struktura. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, hořké čokolády, lehce pražené, sušeného ovoce (třešně), trochu oříškové a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Hutný a výborně se popíjející imperial stout.
Bludice, 12. března 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, s kávovým nádechem.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, s tóny hořké čokolády a lehce kávové. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, lehce pražené, s jemnou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborný silný stout s výraznými čokoládovými tóny, jemnou strukturou a dlouhým dozníváním.

Minimální trvanlivost: 20. května 2021
Číslo várky: // 1/20

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii