Postřižinské Francinův ležák

5,7 / 10

lehce nadprůměrné

Pivní styl:
Bohemian Pilsner (Pilsner)
světlý ležák

Pivovar:
Nymburk (Nymburk, Středočeský kraj, Česká republika)

Sládek: Valenta Bohumil

Obsah alkoholu: 5,1 %

Stupňovitost: 11,35 - 12° Plato

Barva: 12 - 13 EBC

Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Premiant, granulovaný, chmelový extrakt

Slad: ječný

Kvasinky: spodního kvašení

Další přísady: cukr

Složení podrobně: granulovaný chmel Premiant a žatecký poloraný červeňák

Využitelná energie (odhad):
1800 kJ na 1 litr piva

RateBeer

www.postriziny.cz

Další fotky:

Marley, 19. srpna 2014, láhev:

Vzhled (1,5 - nedobré):

Tmavě zlatá barva, čiré, slušná bílá pěna, brzy se rozpadá a moc nedrží.

Vůně (2 - průměr):

Vůně sladová, lehce karamelová a kořenitá, náznak tónů připomínajících kukuřici.

Chuť (1,5 - nedobré):

Chuť sladová, kořenitá, lehce vodová, náznak sladkosti. Střední až lehce nižší říz, střední až kapku méně plné tělo. Hořkost je střední, drsnější a méně příjemná, doznívání středně dlouhé, sladové, kořenité, lehce s pachutí (zatuchlých) obilných slupek, trochu karamelové.

Celkový dojem (3 - horší pivo):

Nevyvážené a hůře pitelné pivo, hlavně díky velmi nepříjemné hořkosti. Zřejmě nepovedená várka či špatné suroviny (chmel či extrakt).

Cena 12,50 Kč za 0,5 l v Tescu

Minimální trvanlivost: 16. října 2014

Bludice, 15. října 2013, láhev:

Vzhled (4 - výborné):

Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, lehce obilná, bylinně a kořenitě chmelová.

Chuť (3 - dobré):

Střední až lehce vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce toastové, se střední hořkostí a kořenitě chmelovými tóny. Doznívání je kořenitě chmelové a sladové.

Celkový dojem (6 - dobré pivo):

Dobře pitelný světlý ležák.

Minimální trvanlivost: 13.12.2013

Marley, 18. ledna 2013, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):

Vzhled (3 - dobré):

Zlatá barva, téměř čiré, slušná světlá pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, chlebová kvasnicová, lehce chmelově zemitá.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť sladová, chlebová, trošku kořenitá, malinko nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání spíše delší sladové s trochou kořenitosti.

Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):

Dobře pitelný ležák s příjemnou čerstvou sladovostí.

Cena 22 Kč za 0,3 l

Marley, 23. května 2012, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):

(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení