Port Brewing Older Viscosity

9,3 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
American Strong Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 12 %
Stupňovitost: 21,79° Plato
OG: 1.091
Chmel: Magnum
Využitelná energie (odhad):
3410 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 6. prosince 2016, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva, čiré, nepatrná tmavě béžová pěna, brzy mizí.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně bourbonová, vanilková, karamelová, čokoládová, lehce maková a alkoholová.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť velmi čokoládová, vanilková, sušeného ovoce, s tóny bourbonu. Nízký říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání velmi dlouhé, s tóny bourbonu, čokoládové, vanilkové, lehce karamelové, tóny sherry, sušeného ovoce (rozinky, švestky), alkoholové, trochu kořeněné (anýz) a dřevité.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Výrazný, extra líbivý a výborně pitelný silný ejl, nebo spíše imperial stout.
Bludice, 6. prosince 2016, pod korkem (láhev):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva téměř černá. Téměř bez pěny.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, vanilky, kokosu, bourbonu, lehce alkoholu, s lehkými tóny sušeného ovoce (třešně, rozinky), lehce sherry.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, jemnou příjemnou nakyslostí, tóny sušeného ovoce (rozinky, třešně), sherry. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, nádechem rozinek, vanilky, kokosu, bourbonu, sherry a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné silné pivo s dlouhým a výrazným dozníváním. Skvěle se popíjí.

Lahvováno: 1. března 2013
Cena 297 Kč za 375 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii