Põhjala Pime ÖÖ

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Pivovar:
Põhjala (Tallinn, Estonsko)
Obsah alkoholu: 13,6 %
Stupňovitost: 35° Plato
Zbytkový extrakt: 10° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Chmel: Magnum, Northern Brewer
Slad: Pale Ale, mnichovský, Special B, Crystal, Dark Crystal, Carafa, Chocolate, žitný čokoládový
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: oves
Složení podrobně: (slady Crystal 300, Crystal 150 a Crystal 200 EBC, Carafa Special typ II)
Teplota servírování: 12 °C
Využitelná energie (odhad):
5620 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
pohjalabeer.com/
Další fotky:
Marley, 16. února 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, čiré. Slušná béžová pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, lehce pražená, karamelová, trochu sušeného ovoce (třešně, rozinky) a alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, karamelová, nasládlá, lehce sušeného ovoce a hřejivá. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, čokoládové, karamelové, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), hřejivé, trochu kořeněné, lesních jahod a medové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Sladký, hutný a výborně se popíjející silák.
Bludice, 16. února 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší poměrně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, pražená, lehce karamelová, jemně alkoholová, s tóny javorového sirupu a lesního medu, lehce kávová.
Chuť (4 - výborné):
Střední velmi jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladké, s tóny javorového sirupu, lesního medu, lehce karamelu, pražené, s tóny hořké čokolády a sušených fíků a datlí. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je s tóny lesního medu, javorového sirupu, karamelu, hořké čokolády, lehce pražené, s tóny sušených fíků a datlí a lehkou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr. Sirupovitá struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Sladší velmi silné pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 7. prosince 2020
Číslo várky: 569

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »