Obsah alkoholu: 11,5 %
Stupňovitost: 24,2° Plato
Zbytkový extrakt: 6,2° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: (slad Carafa Special typ II, Crystal 300 EBC)
Teplota servírování: 12 °C
Využitelná energie (odhad):
4240 kJ na 1 litr piva
4240 kJ na 1 litr piva
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré. Nižší béžová pěna, moc nedrží.Vůně (4 - výborné):
Vůně sušeného ovoce (třešně, rozinky), s tóny sherry a koňaku, lehce medová, čokoládová, trochu vanilková, oříšková a alkoholová.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, sušeného ovoce, lehce tóny brandy, trochu karamelová. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sušeného ovoce (třešně, rozinky), s tóny brandy a sherry, lehce čokoládové, trochu karamelové, oříškové a hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Parádně se popíjející harmonický silák.Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně melasová, s tóny lesního medu, rozinek, koňaku, sušených višní, hořké čokolády, s lehkým kávovým a praženým nádechem.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s tóny melasy, lehce javorového sirupu, rozinek, sušených třešní, koňaku, lehce hořké čokolády. Hořkost je střední. Doznívání je melasové, s nádechem javorového sirupu, rozinek, sušených třešní a koňaku. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutný silák s dlouhým dozníváním, výborně se popíjí.Lahvováno: 13. června 2020
Minimální trvanlivost: 13. června 2023
Číslo várky: N0183
Cena 219 Kč
za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré. Pěkná béžová pěna, velmi dobře drží, výborně kroužkuje.Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, lehce karamelová, sušených švestek, trochu vanilková a rozinková, s nádechem brandy.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, pražená, lehce hořké čokolády. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost ke střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, lehce sušeného ovoce (rozinky, švestky), karamelové, trochu hřejivé s tóny brandy.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popírající silák.Cena 59 Kč
za 0,1 l
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Berging Sailing '20 Barley Wine Barrel Aged
28. 6.8,5 -
Rigters Barrel Aged Series 2020 Scotch Dalwhinnie
28. 6.8,3 -
100 Watt Non de Jus! Barrel Aged Holiness White Rum
28. 6.8,5 -
100 Watt Non de Jus! Barrel Aged Holiness Cognac
27. 6.9 -
Berging Sailing '20 Russian Imperial Barrel Aged
27. 6.8,8 -
Rigters Red Wine Oak
27. 6.8,8 -
Bremer Braumanufaktur Hopfenfänger Weizen IPA
27. 6.6 -
Bremer Braumanufaktur Hopfenfänger Übersee Ale
27. 6.6 -
Bremer Braumanufaktur Hopfenfänger India Pale Ale (IPA)
26. 6.6,5 -
Union Bremen Pale Ale
26. 6.7
Znovu ochutnaná piva
-
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3 -
Hellstork Beat to Juice (Kalamansi Sour IPA)
17. 5.4,7 -
Dalešice Dreher extra hořký ležák
17. 5.7 -
Beer Factory světlý ležák 12° (třírmutový)
16. 5.6,5 -
Beer Factory pšeničné pivo Weissbier
16. 5.6
Nově navštívěné hospody
-
Holendr
27. 6.7,5 -
Chmelnice
24. 6.7 -
Minipivovar Ničitel
22. 6.6
Nejnovější alba v galerii
-
Černokostelecké vysmolení 2022
27 fotek, 20. června 2022 -
Drink for Ukraine
31 fotek, 14. června 2022 -
Wild day u Wild Creatures
35 fotek, 20. května 2022