Obsah alkoholu: 11,5 %
Stupňovitost: 24,2° Plato
Zbytkový extrakt: 6,2° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: (slad Carafa Special typ II, Crystal 300 EBC)
Teplota servírování: 12 °C
Využitelná energie (odhad):
4240 kJ na 1 litr piva
4240 kJ na 1 litr piva
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré. Nižší béžová pěna, moc nedrží.Vůně (4 - výborné):
Vůně sušeného ovoce (třešně, rozinky), s tóny sherry a koňaku, lehce medová, čokoládová, trochu vanilková, oříšková a alkoholová.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, sušeného ovoce, lehce tóny brandy, trochu karamelová. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sušeného ovoce (třešně, rozinky), s tóny brandy a sherry, lehce čokoládové, trochu karamelové, oříškové a hřejivé.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Parádně se popíjející harmonický silák.Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně melasová, s tóny lesního medu, rozinek, koňaku, sušených višní, hořké čokolády, s lehkým kávovým a praženým nádechem.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s tóny melasy, lehce javorového sirupu, rozinek, sušených třešní, koňaku, lehce hořké čokolády. Hořkost je střední. Doznívání je melasové, s nádechem javorového sirupu, rozinek, sušených třešní a koňaku. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutný silák s dlouhým dozníváním, výborně se popíjí.Lahvováno: 13. června 2020
Minimální trvanlivost: 13. června 2023
Číslo várky: N0183
Cena 219 Kč
za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré. Pěkná béžová pěna, velmi dobře drží, výborně kroužkuje.Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, lehce karamelová, sušených švestek, trochu vanilková a rozinková, s nádechem brandy.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, pražená, lehce hořké čokolády. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost ke střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, lehce sušeného ovoce (rozinky, švestky), karamelové, trochu hřejivé s tóny brandy.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popírající silák.Cena 59 Kč
za 0,1 l
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024