Podkováň 10° kvasnicové

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlé výčepní
Autor receptu: Hulín Petr Ing.
Obsah alkoholu: 4 %
Stupňovitost: 10° Plato
Hořkost: 22 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
1550 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, čiré, hezká bílá pěna, pěkně kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, chlebová, kvasnicová, lehce kořenitá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, chlebová, lehce kvasnicová a kyselá, trošku zemité a svíravé. Střední říz i plnost těla. Dochuť lehce hořká a kyselá, středně dlouhé chlebové doznívání.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Možná se někde trošku stala chyba, ale pít se v pohodě dalo…

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…