Piwoteka / Golem Przedpiekle

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Belgian Dark Strong Ale (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Spolupráce pivovarů:
Browar Piwoteka (Łódź, Polsko)
Browar Golem (Poznaň, Polsko)
Vařeno v:
Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy (Piotrków Trybunalski, Polsko)
Obsah alkoholu: 12,3 %
Stupňovitost: 26° Plato
Chmel: Goldings
Slad: plzeňský, Biscuit, Special B, Carafa
Kvasinky: FM26 Belgijskie pagórki (belgického typu, svrchního kvašení), Danstar Belle Saison (Saison, svrchního kvašení)
Další přísady: višňová šťáva, Muscovado
Složení podrobně: (slad Carafa Special typ I)
Teplota servírování: 16 - 18 °C
Využitelná energie (odhad):
4170 kJ na 1 litr piva
RateBeer
piwoteka.pl/
Další fotky:
Marley, 15. března 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě mahagonová barva, lehce zakalené (čtyři měsíce odpočívalo v klidu lednice). Slušná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně po kandovaných třešních, višňová, s tóny višňového vína, karamelová, lehce medová, trochu nakyslá a alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť višňová, kandovaných třešní, lehce alkoholová. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání dlouhé, višňové, lehce kandovaného ovoce (třešně), karamelové, čokoládové, trochu alkoholové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výrazný, líbivý a velmi dobře pitelný silák.
Bludice, 14. března 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně višňová, třešňová, karamelová, lehce alkoholová, kořeněná (koriandr), s tóny pomerančové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, karamelové, medové, s tóny lesního medu, lehce nakyslé, kandovaných višní, kořeněné (koriandr) a alkoholové. Doznívání je s tóny lesního medu, lehce karamelové, s tóny kandovaných třešní a višní, lehce kořeněným nádechem a alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné pivo, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 4. dubna 2020
Cena 116 Kč za 330 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »