Pinta / Mermaid Collab PL: DDH IPA

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
New England IPA (India Pale Ale, Ale)
Spolupráce pivovarů:
Browar Pinta (Wieprz, Polsko)
Mermaid Brewing (Varšava, Polsko)
Vařeno v:
Browar Pinta (Wieprz, Polsko)
Obsah alkoholu: 6,8 %
Stupňovitost: 16,5° Plato
Množství chmele: 20 gramů / litr
Chmel: Mosaic, Cashmere, Idaho 7, Galaxy
Slad: plzeňský, pšeničný, ovesný
Kvasinky: White Labs WLP644 "Bruxellensis" Trois (belgického typu, svrchního kvašení)
Další přísady: ovesné vločky, pšeničné vločky, maltodextrin
Složení podrobně: chmel Mosaic ve formě BBC pelet
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
browarpinta.pl/
Další fotky:
Marley, 11. září 2020, plech:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Světle zlatá barva, více zakalené. Nižší světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně cukrových melounů, sladová, lehce bylinná, broskvová, tropického ovoce (ananas), trochu obilná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, ovocná, trochy obilná a nasládlá. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká s trochou nakyslosti, doznívání delší, cukrových melounů, lehce sladové, tropického ovoce (ananas, marakuja, liči), chmelově bylinné, trochu obilné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemná a výborně pitelná IPA.
Bludice, 11. září 2020, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva slámová, zakalené. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, jemně nakyslá, s tóny cukrových melounů, liči, bílého vína, kandované citronové kůry a grepů.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, s jemnou chmelovou nakyslostí a tóny liči, bílého vína, cukrových melounů a ananasu. Doznívání je sladové, šťavnaté, s tóny liči, ananasu, bílého vína a cukrových melounů, s jemně nakyslým nádechem.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná NEIPA. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 16. dubna 2021
Cena 95 Kč za 0,5 l, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »