Pinta Masterbar Rum & Bourbon BA With Vanilla And Cocoa

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American Barleywine (Barley Wine)
Skupina piv:
čokoládové pivo (ochucené pivo)
bourbon aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Browar Pinta (Wieprz, Polsko)
Vařeno v:
Browar na Jurze (Zawiercie, Polsko)
Obsah alkoholu: 12 %
Stupňovitost: 27,5° Plato
Chmel: Columbus, Palisade
Slad: Pale Ale, diastatický, CaraMunich, Crystal
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: vanilka, kakao
Složení podrobně: mnichovský slad typ I, Caramunich typ II
Teplota servírování: 13 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
4460 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 12 měsíců v sudu po bourbonu
RateBeer
browarpinta.pl/
Další fotky:
Marley, 11. září 2020, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva, čiré. Slušná světle béžová pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, sušeného ovoce (třešně, rozinky, švestky), lehce vanilková, s tóny rumu i whisky, jemně kořeněná, čokoládová, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, ovocná, vanilková, lehce kořeněná a čokoládová. Střední až nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká, doznívání dlouhé, karamelové, sušeného ovoce (třešně, švestky, rozinky), vanilkové, s tóny whisky, lehce kořeněné s tóny rumu, trochu kandovaného ovoce, medové, nugátové a alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné a výborně se popíjející pivo.
Bludice, 11. září 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, s tóny lesního medu, lehce karamelová, čokoládová, vanilková, s tóny bourbonu a rozinek.
Chuť (4 - výborné):
Střední velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, s tóny lesního medu, lehce karamelové, vanilkové, s tóny rozinek, bourbonu, portského vína, nádechem čokolády. Hořkost je nižší. Doznívání je sladší, s tóny lesního medu, vanilky, lehce čokolády, rozinek, bourbonu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná líbivka, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 4. května 2022
Cena 182 Kč za 330 ml, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »