Obsah alkoholu: 3,2 %
Stupňovitost: 9° Plato
Hořkost: 18 IBU (EBU)
Další přísady: lactobacillus
Složení podrobně: Lactobacillus Helveticus, mnichovský slad typ I nakuřovaný na bukovém dřevě
Teplota servírování: 8 - 9 °C
Využitelná energie (odhad):
1400 kJ na 1 litr piva
1400 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva světle slámová, lehce zakalené. Nižší méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně obilná, lehce kouřová, lehce bylinná, s nádechem citronů.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, nižší plnost. V chuti obilné, kyselé, lehce uzené. S nižší hořkostí. Doznívání je kyselé, uzené, lehce obilné a sladové.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemná a svěží kyselé pšenice. Mohla by mít o něco vyšší říz, ale i tak je velmi vydařená.Minimální trvanlivost: 20. února 2016
Vzhled (2 - průměr):
Zlatá barva, středně zakalené (bez kvasnic velmi lehce), nižší světlá pěna, celkem drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně obilně sladová, lehce nakyslá a kouřová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kouřová, sladová, obilná. Střední až nižší jemný říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání středně dlouhé, obilně sladové, jemně uzené, lehce kořeněné, kapku tóny kyselého těsta.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný, výrazný a velmi dobře pitelný Lichtenhainer. Dost se podobá jedinému „živému“ zástupci tohoto pivního stylu z Jeny, jen je trochu více nakouřený. Škoda, že nemá trochu vyšší říz, to by pak mohla být úplná paráda.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Fat Lizard Ankle Slapper
13. 4.5 -
3 Fonteinen Doesjel
12. 4.8,5 -
3 Fonteinen Oude Geuze
12. 4.8,3 -
Trois Dames Saison Vieille
12. 4.7,8 -
Trois Dames Envoûtée
12. 4.7,5 -
Bøgedal Sour #3
12. 4.8 -
Bøgedal Sour #4
11. 4.8 -
Freigeist / Hertl / Emma Room 309 Trüffel Ale
11. 4.4 -
Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne avec Prunes de Namur
11. 4.8,5 -
To Øl Let Mælk
11. 4.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022