Petrus Aged Red

7,5 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 8,5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
3000 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
smíchaný Dubbel s višňovým Sour Ale
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová až temně rubínová barva, čiré, nižší světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně višňová, nakyslá, lehce karamelová, s tóny červených hroznů, trochu pecičková a dřevitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť višňová, nakyslá, karamelová, lehce dřevitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost střední, doznívání delší, višňové šťávy, lehce karamelové, trochu dřevité, rybízové a pecičkové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výrazný a velmi dobře se popíjející kyseláč.

Cena 40 Kč za 0,2 l
Bludice, 10. září 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě rubínová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně višňového likéru (griotka), lehce dřevitosti, karamelu, sušeného ovoce (višně, švestky), lehce alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz s příjemnou šumivostí, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, lehce kyselé, s tóny višní, višňového likéru, karamelu, sušeného ovoce (višně, švestky) a lehkou dřevitostí. Lehká alkoholová linka. Doznívání je dlouhé s tóny višňového likéru. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn pivo. Taková pivní griotka. Podobného ražení jako Kasteel Rouge. Mohlo by být trochu méně sladké.

Cena 49 Kč za 0,33 l v Topvino

Minimální trvanlivost: 19. května 2016
Marley, 10. září 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě rubínová barva, čiré. Pěkná světle okrová až růžová pěna, hezky drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně višňových bonbónů v čokoládě, griotky, nasládlá, lehce karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť višňová, lehce karamelová a sladkokyselá. Střední až lehce vyšší říz, lehce plnější tělo. Hořkost i kyselost je lehká až střední, doznívání dlouhé, griotkové, višňové, lehce karamelové a alkoholové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Jednodušší a sladší ochucené pivo, je dobře vyladěné, ovocná chuť je příjemná, ale není tak parádní jako třeba u Cantillon Krieku. Pije se dobře.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…