Paroháč pšeničný

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, silně zakalené. Pěkná hustá velmi stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně banánová, hřebíčková, lehce chlebová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nízký říz, střední plnost. V chuti banánové, hřebíčkové, chlebové, s nižší až střední chmelovou hořkostí. Doznívání banánové a hřebíčkové. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Chuťově to není špatná pšenice, ale nízký říz jí moc neprospívá… otázkou je, jestli to není problém točení.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Paroháč na Luční boudě a další nové pivovary, plus ohlédnutí za Vykulením
Marley | 3. října 2012
… jsme dostali dva slušné podmíráky pšeničného Paroháče. Pivko bylo fajn, ale bohužel na pšenici mělo nižší říz, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…