Parník Red Ale

6,5 / 10

dobré pivo

Pivní styl:
Amber Ale (Ale)

Pivovar:
Parník (Přerov, Olomoucký kraj, Česká republika)

Sládek: Hovůrková Oldřiška

Autor receptu: Zbruž Petr

Obsah alkoholu: 5,3 %

Stupňovitost: 14° Plato

Kvasinky: svrchního kvašení

Využitelná energie (odhad):
2210 kJ na 1 litr piva

Poznámka:
Čtyřikrát chmelené, z toho jednou za studena.

www.restauraceparnik.cz/

Další fotky:

Marley, 19. dubna 2013, točené, U Vodoucha (uzavřeno) (Praha, Česká republika):

Vzhled (3 - dobré):

Mahagonová barva s červeným nádechem, téměř čiré, slušná světlá pěna.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně bylinná, ovocná (pomeranče, jahody), karamelová.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť karamelová až čokoládová, bylinná, kořenitá, lehce ovocná (citrusy), kapku pryskyřičná. Nižší říz, kapku vyšší plnost těla. Dochuť více hořká, doznívání delší, bylinné, grepové a karamelové. Hořkost trochu ulpívá, ale je fajn.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Příjemný Amber Ale, hezky nachmelený.

Marley, 15. listopadu 2012, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):

Vzhled (3,5 - velmi dobré):

Jantarová až mahagonová barva, středně zakalené, slušná bílá krémová pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová chlebová, kořenitá chmelová, kvasnicová.

Chuť (3 - dobré):

Chuť kořenitá až zemitá chmelová, chlebová kvasnicová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká zemitá, doznívání středně dlouhé sladové a kořenité.

Celkový dojem (6 - dobré pivo):

Celkem pitelné, ale nic převratného.

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii