Oud Beersel Oude Lambic

Chuť nakyslá, nezralého ovoce, peprná. Velmi nízký říz, spíše nižší plnost těla. Kyselost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, nakyslé, nezralého ovoce (hrozny, rybíz, jahody), lehce peprné, trochu svíravé a dřevité.

Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):

Výrazný a výborně se popíjející lambik.

Cena 69 Kč za 0,2 l

Bludice, 9. listopadu 2013, točené, Brouwerij Oud Beersel (Beersel, Vlámský Brabant, Belgie):

Vzhled (1,5 - nedobré):

Barva tmavě zlatá, čiré. Téměř bez pěny.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně lehce kyselejší, natrpklá dřevitá a jadýrková, tóny ostružin a černého rybízu, lehce medový nádech.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Bez řízu, střední plnost. V chuti kyselejší, s lehce dřevitými tóny, tóny ostružin, lehce bílého rybízu, angreštů, lehce medový nádech. Doznívání je dlouhé lehce medové s nádechem dřevitých tónů a kyselého ovoce (bílý rybíz).

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Osvěžující a výborně pitelný lambic.

Cena 2 € za 0,25 l
15 měsíců starý

Marley, 9. listopadu 2013, točené, Brouwerij Oud Beersel (Beersel, Vlámský Brabant, Belgie):

Vzhled (1 - hnusné):

Měděná barva, čiré, špatná nízká pěna.

Vůně (4 - výborné):

Vůně kyselého ovoce, lehce funky, dřevitá a zemitá.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Chuť kyselého ovoce (takový mix, rybízy a tak), lehce dřevitá a kořenitá, kyselé těsto (takové jako v berliner weisse). Téměř bez řízu, méně plné tělo. Dochuť středně kyselá, doznívání delší, kyselého ovoce, lehce dřevitá a peprná.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Fajn lambic, jemnější (na lambic), dobře pitelný.

Cena 2 € za 0,25 l (15 měsíců starý)

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Oud Beersel Oude Lambic

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii