Oud Beersel Lapsang Souchong Infused Lambic

7,8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 6 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: pšenice, černý ječmen
Složení podrobně: nakuřovaný čaj Lapsang Souchong
Teplota servírování: 8 - 12 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Marley, 23. října 2019, točené, Lya Beer Café (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Tmavě zlatá barva, lehce až středně zakalené. Nízká světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně uzená, lehce čajová, peprná, dřevitá, nakyslá, trochu bílého rybízu a angreštů.
Chuť (4 - výborné):
Chuť uzená, nakyslá, peprná, čajová, nezralého ovoce. Spíše nižší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je spíše vyšší, doznívání delší, uzené, peprné, nakyslé, nezralého ovoce (angrešty, rybíz, hrozny, jahod), lehce čajové a zemité, trochu funky.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, výrazný a výborně se popíjející lambik. Za mne jedna z nejlepších Oud Beersel „míchanin“.

Cena 40 Kč za 0,1 l
Bludice, 27. května 2019, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě zlatá, velmi lehce zakalené. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně uzená, nakyslá, peprná, s nádechem vydělané kůže, lehce nakyslá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší velmi jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti nakyslé, lehce obilné, peprné, s tóny Lapsang Souchongu, nádechem vydělané kůže, nezralých jablek a ostružin. Doznívání je nakyslé, peprné, s tóny nezralých ostružin, jablek, peprných tóny, vydělané kůže a výrazně Lapsang Souchongu.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý lambik, s výraznými tóny Lapsang Souchongu.

Cena 79 Kč za 0,2 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…