Ölvisholt Lava

9,3 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
nakuřované pivo
Pivovar:
Ölvisholt (Selfoss, Island)
Obsah alkoholu: 9,4 %
Chmel: First Gold, Fuggles
Slad: nakuřovaný, ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.brugghus.is/
Další fotky:
Marley, 14. dubna 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva, čiré, nižší béžová pěna, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kouřová, spálená, pražená, hořké čokolády, lehce oříšková, trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť kouřová, praženosti, sušeného ovoce, čokoládová, lehce nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání velmi dlouhé, pražené, kouřové s nádechem uzeného, sušeného ovoce, lehce alkoholová, višní v rumu, rybízu a trochy dřeva, oříšků a pikantního koření (anýz).
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Velmi výrazné, vrstevnaté a zajímavé nakuřované pivo.
Bludice, 14. dubna 2014, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Nízká spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kouřová, čokoládová, karamelová, lehce pneumatičky, nádech švestek, třešní a povidel, lehce alkohol.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední velmi jemný říz, vysoká plnost. V chuti zpočátku sladší a velmi lehce nakyslé karamelové, výrazně čokoládové, pražené, kouřové, tóny třešní, višní a švestek. Doznívání je dlouhé kouřové, s tóny hořké čokolády, třešní, višní, švestek a lehce rozinek. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr. Jemný říz, krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vynikající silné usrkávací pivo s krásným dlouhým dozníváním.

Minimální trvanlivost: 23.5.2015

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »