Oedipus / Buxton Voicemail

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Strong Scotch Ale / Wee Heavy (Ale)
Skupina piv:
ochucené pivo
Spolupráce pivovarů:
Oedipus (Amsterdam, Nizozemsko)
Buxton (Buxton, Derbyshire, Anglie, Spojené království)
Vařeno v:
Oedipus (Amsterdam, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 8 %
Chmel: Bramling Cross, Pacific Gem, Cascade, Mosaic, Simcoe
Slad: ječný, Special B
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: fíky, rozinky
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
oedipus.com/
Další fotky:
Marley, 30. října 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší měděná barva, prakticky čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, sušeného ovoce (rozinky, fíky, švestky), lehce toustová, citrusová, trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, lehce sušeného ovoce, chmelově zemitá a peprná. Střední říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, s tóny fíků i rozinek, lehce bylinné, citrusové (grepy), trochu alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a velmi chutný silák, skvěle se popíjí.
Bludice, 30. října 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s praženým nádechem, tóny rozinek a sušených fíků, kandované pomerančové kůry a červených pomerančů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až lehce vyšší říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny připáleného karamelu, lehce lesního medu. Hořkost je vyšší s tóny citrusů (červené pomeranče, kandovaná pomerančová kůra), tóny rozinek a sušených fíků, lehce lesního ovoce. Doznívání je s tóny červených pomerančů, lesního ovoce, rozinek, sušených švestek a fíků, karamelu a lehce lesního medu. Lehce ulpívající hořkost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné pivo s tóny sušeného ovoce a výrazným chmelením. Velmi dobře se pije.

Lahvováno: 22. července 2016
Minimální trvanlivost: 22. července 2017
Cena 105 Kč za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »