Northern Monk / People Like Us Patrons Project 7.05 Saesoner Kettle Sour Saison

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Saison
Sour Ale
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 12,39° Plato
Hořkost: 15 IBU (EBU)
Barva: 7 EBC
OG: 1.050
Slad: ječný
Další přísady: žito, špalda, pšenice, oves
Využitelná energie (odhad):
1910 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 10. dubna 2019, plech:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené (v klidu lednice odpočívalo tři týdny). Pěkná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, nakyslá, lehce obilná, bylinná, hroznová, trochu tropického ovoce a limetková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, nakyslá, lehce obilná, limetková, s tóny hroznů a karamboly. Střední až vyšší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední s trochou hořkosti, doznívání delší, sladové, nakyslé, lehce obilné, citrusové (limetky, citróny), tropického ovoce (karambola), trochu kořeněné, lesních jahod a hroznové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně pitelný kyseláč.
Bludice, 10. dubna 2019, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Vyšší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, nakyslá, s tóny angreštů, bílého vína a lehce kořeněným nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz s jemnou šumivostí, nižší plnost. V chuti sladové, nakyslé, lehce medové, s tóny bílého vína a angreštů. Hořkost je nízká. Doznívání je nakyslé, sladové, lehce medové, s tóny angreštů, bílého vína a limetek.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný svěží kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 14. května 2019
Cena 30,60 kr.(D) za 440 ml, Mikkeller Webshop (Kodaň, Dánsko) (sleva 10 %, první nákup)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii